Réalisation complète d’une boucherie située en plein de cœur de Lausanne. Installation et mise en route de diverses vitrines réfrigérées dans le magasin ainsi qu’une vitrine murale avec 2 portes vitrées pour conserver les denrées tout en les exposant à la clientèle.
Installation d’une chambre froide avec intérieur en inox et une chambre de congélation pour conserver la viande et produits alimentaires dans les meilleures conditions. Mise en place d’un système de refroidissement du local à poubelles et éviter ainsi les mauvaises odeurs.
Efficience et économies d’énergie avec un système centralisé avec 2 compresseurs, dont 1 caréné et un condenseur extérieur.
