Chambre de congélation

Chambre de congélation

Réalisation d’une chambre de congélation avec une grande porte et une rampe pour un accès plus facile pour le...
Chambre froide pour chocolatier

Chambre froide pour chocolatier

Réalisation d’une chambre froide spécifique pour la bonne conservation du chocolat avec contrôle de température et hygrométrie. Installation d’une chambre de décongélation à -2°C et d’une chambre de congélation à -20°C pour une longue conservation des propriétés et de...
Chambre à viande

Chambre à viande

Installation d’une chambre froide avec un intervalle de 0°- +2°C pour la conservation de la viande, préparations et produits alimentaires à base de viande. Composée d’un groupe extérieur caréné silencieux avec évaporateur pour une répartition d’air idéale. La...
Restaurant

Restaurant

Installation d’une chambre de congélation avec évaporateur Günter avec un groupe extérieur Silensys, ainsi qu’un groupe extérieur Silensys Inverter. Celui-ci fait varier la puissance en fonction de la demande de froid sur lequel est raccordé le bar, la table froide de...